生活と科学 くられ先生の「野草グルメ」:初夏の山菜・ヤブカンゾウを食べる みなさん、道草食ってますか?自分はたびたび、山に行っては野草を取り、川に行っては水草を取り、海に行ったら海パン白衣でフジツボ焼いて食ってきました。今回は野草グルメとして初夏の山菜として非常に美味しい「ヤブカンゾウ」をご紹介します。 2020.07.16 生活と科学