生活と科学 【じょかセレクション】夏に嬉しいカクテル「モヒート」を家で飲む! 暑くなってくると、冷たくて爽やかなカクテルが嬉しい。中でも好物なのは、ラムとフレッシュなライムとミントで作る「モヒート」に、「ミント・ジュレップ」や「カイピリーニャ」のようなカクテルです。今回は家で作るモヒートをメインにご紹介しましょう。 2020.06.17 生活と科学
生活と科学 【じょかセレクション】ライムと氷で冷たく爽やか「カイピリーニャ」 今回のテーマは「カイピリーニャ」というブラジルの伝統的なカクテルについて。暑い国のカクテルなので、夏に向いた味わいなのです。みんなでワイワイ雑に飲むのに向いたカクテルで、そういう意味でも「おうちカクテル」にはピッタリでしょう。 2019.08.08 生活と科学