生活と科学
イベントのお約束！ 真っ青なブルーカレーを自分で作ってみよう！
スパークリングワイン
生活と科学 「乾杯！」向けのお酒とノンアルドリンク【じょかセレクション】
クリスマスの乾杯につきもののシャンパン。しかしそれほどお酒が飲めない人にはちょっと度数が高い。そういう人向けに、代わりになる低アルコール飲料やソフトドリンクをピックアップしてみました。
生活と科学 ちょっと贅沢？ シャンパンで作るカクテル【じょかセレクション】
今回はシャンパン、より正確にはスパークリングワインを使ったカクテルをテーマにお送りしようと思います。シャンパンといえばお祝い事。結婚式などで飲む機会もあるお酒だと思いますが、過去にいくつか紹介した通り、シャンパンを使うカクテルもあります。
生活と科学 【じょかセレクション】パーティー映え！シャンパンサーベラージュ
「シャンパンサーベラージュ」というパーティー向けのシャンパンの開け方があります。栓を抜くのではなく、サーベルで瓶の首ごと切り飛ばして開ける、というやり方。余興としては盛り上がるので、チャレンジしてみる、というのもいいんじゃないでしょうか。