美容と健康 【フードホラーに気を付けろ】添加物のせいで頭痛がするって本当? 味の素が頭痛の原因になるというトンデモ都市伝説があります。実際のところは、味の素のグルタミン酸より塩分の方が原因ではないかという話で、頭痛のメカニズムが複雑な事もあり、どの成分が悪者!とは一概には言えないわけです。 2018.07.23 美容と健康
美容と健康 科学的に見る若さの話:若さと血液とAGEs・代替医療にご用心! 科学的に見る若さの話、今回は「若さの根源は血液にあるのではないか」という話をお送りします。とはいえ、わかりやすい結論は出ておらず、総合的に見て血液と若さには関係がある、という話です。その上で、気になる要素としてAGEsの話をしていきます。 2019.03.08 美容と健康