生活と科学 絶品!低温調理で作るローズマリーのラムチョップ【くられレシピ】 ローズマリー香る絶品ラムチョップの低温調理レシピをお届けします。自分はハーブの中でもローズマリーの香りが好きで、原稿を書く時にも目の前に吊るしているほど。そんなローズマリーを使った贅沢な一品です。 2020.01.31 生活と科学
生活と科学 【じょかセレクション】ハーブソーセージで作るおつまみトマトパスタ 今回は、おつまみとしても食事としても美味しく、そして赤ワインとの相性抜群な、ハーブソーセージを使ったトマトソースのパスタをご紹介しましょう。トマト缶を使うタイプのものなので、いわゆるナポリタンなんかとは違うのですが、美味しいですよ。 2020.06.03 生活と科学