美容と健康
【突然死の謎と仕組み】不摂生はどのようにして若き死をもたらすのか
焼酎
美容と健康 飲んでも太らないお酒？「糖質ゼロなら太らない理論」の嘘と本当
お酒の成分であるエタノール（エチルアルコール）は、人間の体内では分解時に熱が発生するため、発熱という形でのカロリー消費が速やかに行われ、むしろ代謝に種々の酵素などを使うので、糖質の含まれていない蒸留酒などは飲んでも太らないとされています。
生活と科学 【じょかセレクション】お酒とおつまみと気になるカロリーと健康の話
暑さが続くと冷たい飲み物が美味しくなりますね。ジリジリと焼ける日差しの中、汗をたっぷりかいてカラカラになった体に流し込む、キンキンに冷えたビールのうまいこと。が、そればかりというのも健康に良くないので、今回はその辺についてお送りします。
生活と科学 【じょかセレクション】火を使わない家飲み向けお手軽おつまみ
昨今の情勢では外に飲みに行くわけにもいきませんから、お酒を飲むなら自宅で晩酌、というのが増えているのではないでしょうか。家で快適にお酒を飲むのに重要なのが「おつまみ」。今回は「火を使わないで作れるおつまみ」をご紹介していこうかと思います。