美容と健康
【新型肺炎】新型コロナウイルス騒動を正しく乗り切るための基礎知識
熱燗
生活と科学 【じょかセレクション】日本酒を飲んだ後のおすすめアレンジカクテル
秋の味覚も出回ってきた感じですし、もうちょっと寒くなったら、お鍋が美味しい時期に差し掛かりますね。秋に美味しい鮮魚の類やキノコ、そして鍋と続くこのシーズンだと、やはり日本酒を飲む機会が増えます。今回はそんな日本酒のアレンジカクテルをご紹介。
生活と科学 【じょかセレクション】ほっこり暖か「お燗」の話とホットカクテル
今回は前回から引き続き「ホットカクテル」をテーマにお送りしようと思います。また、カクテルのご紹介の他に、寒い時期に嬉しい「熱燗」など、お酒と温度についても触れていこうと思います。実は日本酒、温度ごとに細かく呼び名が変わったりするのです。