美容と健康
魔法の粉を使って牛乳から美味しいヨーグルト風ドリンクを作る！
規制
リテラシー 科学者はワガママであって良い：ヘルドクターくられの「俺コラム」
科学は清く正しい物とか誰が決めたんでしょう。科学者は清廉潔白で、世界が良くなるためなら犠牲を厭わず、ボランティア精神で社会に奉仕するべき。こんなことをほざくアホが世の中にはいます。奴隷扱いとはひどいもの、今回は科学者の在り方を考えてみます。
リテラシー 目指せ変態番付な親たち：子どもの性にフタをしてはいけない
よく親が子どもの「性」にフタをするが、あれはただの変態育成にしか見えない。性風俗の過度な規制をした文化や国は、変態的な文化の発生はもちろん、レイプや異常性愛による殺人事件などなど、変質的な犯罪が増えるのは、歴史が証明していることかと思います
美容と健康 【科学の目】FDAの油脂規制・トランス脂肪酸は全廃すべきなのか？
少し食品健康に気を遣っている人であれば、一度は耳にしたことがあるトランス脂肪酸。中には、「トランス脂肪酸はとんでもない猛毒で健康を破壊する化学物質だ！」という認識の人もいるかもしれません。しかし、トランス脂肪酸は絶対悪ではありません。